Ingredientes (8 porções)
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1 colher de óleo das pequenas
Modo de preparo
- 1
Em uma panela de pressão refogar a carne moída com o óleo e o alho.
- 2
Assim que começar a sumir a água da carne moída, coloque o macarrão e o pomarola, mexa bem.
- 3
Coloque água na panela até cobrir o macarrão.
- 4
Em seguida mexa bem até desgrudar do fundo da panela, feche a panela e deixe cozinhar até 6 minutos.
- 5
Quando der o tempo abra a panela, mexa bem para desgrudar novamente do fundo e coloque o creme de leite.
- 6
Experimente se está bom de sal, se não estiver ao seu gosto pode acrescentar o sal.
- 7
Não coloque antes porque pode salgar o macarrão.
- 8
Deixe cozinhar mais 1 minutinho com a panela aberta, em seguida em uma fôrma de vidro de sua preferência que caiba o macarrão.
- 9
Coloque o macarrão na fôrma e coloque a mussarela fatiada em cima do macarrão.
- 10
Sirva ainda quente.
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