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Pão de minuto com queijo
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M
Por Mercedes da Silva Mello

Ingredientes

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • manteiga4 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • ovo4 ovos inteiros
  • sal1 colher de chá de sal
  • leite1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire juntos a farinha, o açúcar, o fermento e o sal; faça uma cova no centro, coloque a manteiga, o queijo e os ovos batidos.

  2. 2

    Misture com colher e junte leite aos poucos até obter a consistência de pingar com a colher.

  3. 3

    Mexa rapidamente e com o auxílio de 2 colheres coloque porções da massa em uma assadeira untada.

  4. 4

    Asse em forno quente.

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