40min
Ingredientes (5 porções)
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200g de fraldinha
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1 colher de sopa de óleo
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1/2 de uma mandioca
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1 colher de sopa de cebola granulada
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1 batata
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1 batata doce
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1 chuchu
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1 beterraba
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1 pepino
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2 gotas de azeite de dendê
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Coentro
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Macarrão espaguete
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Cebolinha
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2/5 cubo de caldo de carne knorr
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar os legumes em cubos pequenos.
- 2
Colocar o óleo, o caldo de carne knorr e a cebola granulada na panela de pressão.
- 3
Deixar fritar.
- 4
Após os ingredientes acima ficarem dourados, colocar a carne e a mandioca na panela e deixar fritar mais um pouco.
- 5
Colocar água até tampar os ingredientes e deixar até a carne estar cozida.
- 6
Pegar o restante dos legumes juntamente com o macarrão e deixar cozinhar por mais 20 minutos.
- 7
Acrescentar a cebolinha e o coentro picados a gosto.