40min
Por Luci Angelica Soares do Amaral
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de caldo de galinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho-poró normalmente, reserve.
- 2
Cozinhe as batatas no caldo de galinha, quando estiverem bem cozidas, passe-as para o liquidificador junto com o caldo e adicione metade do refogado de alho-poró e bata bem.
- 3
Volte ao fogo em uma panela e misture o restante do alho-poró, coloque a caixinha de creme de leite, misture e pronto.
- 4
Uma dica: coloque um fio de azeite na hora de comer.
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