30min
Ingredientes (3 porções)
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Água o suficiente para cobrir a batata (cerca de 2 litros)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em palito.
- 2
Leve as batatas e água ao fogo e coloque o sal.
- 3
Depois que a água levantar fervura, conte 3 minutos e desligue.
- 4
Escorra e passe em água corrente até esfriar.
- 5
Coloque em sacos plásticos bem fechado e sem ar, a porção que você irá utilizar.
- 6
Coloque os sacos no congelador.
- 7
Depois é só fritar em óleo quente as batatas congeladas.
