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Frango à moda da República

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  • Imagem enviada por Lorrayne Amélia
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido desfiado
  • 1 1/2 caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 molho pronto vermelho
  • 1 tomate
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de molho shoyou
  • 200 g de queijo cheedar
  • 200 g de queijo prato
  • 1/2 creme de leite
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite, em seguida acrescente a cebola e o alho deixe dourar.
  2. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por 5 minutos.
  3. Em seguida coloque o tomate , juntamente com o molho vermelho, shoyu, caldo de galinha e a mostarda.
  4. Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
  5. Em seguida coloque em uma travessa o frango e cubra com o queijo prato e queijo cheddar. Leve ao forno em torno de 180ºC por 20 minutos.
  6. Agora sim está pronto para servir.
  7. Bom apetite.

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