Penne com camarão

Cozinhar o macarrão al dente, escorrer e reservar.

Refogar na margarina o pimentão e a cebola cortados em fatias finas.

Jogar o camarão e deixar refogando.

Quando o camarão estiver cozido, coloque o tomate fatiado, mas sem deixar que ele se

desfaça.

Tire do fogo.

Misture isso com o macarrão numa travessa refratária.

Corte o queijo provolone em pedaços finos e pequenos e espalhe por cima do prato.

Leve ao forno para derreter o queijo.

Tire e enfeite com pimentão picadinho e salsa.

Sirva quente.