Name: Bolo gelado de chocolate branco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de açucar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 6 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de manteiga/ margarina; 2 colheres de sopa de manteiga/ margarina; 6 colheres de leite em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate branco 170g

@ Adriana da Costa Rodrigues

@ Nessinha Bischof

@ Cintia da silva pimenta maciel

@ Luan Wassuaski

@ Andrea

@ Bebel Paulo

@ Luiz Carlos da Silva Ferreira

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Por Luiz Carlos da Silva Ferreira

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 xícaras de chá de açucar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
6 ovos
1 colher de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga/ margarina

Recheio/ Cobertura

2 colheres de sopa de manteiga/ margarina
6 colheres de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate branco 170g

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açucar aos poucos e as gemas. Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina. Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC.
2
Recheio/ Cobertura:
Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite.
3
Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes. Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta. Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura e polvilhe com o chocolate branco ralado.