10min
Ingredientes (1 porção)
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2 cebolas médias raladas
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1 kg de farinha de mandioca
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1 copo de óleo
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2 caldos de carne
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2 pacotes de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Coloque o óleo em uma panela com a cebola ralada e frite até ficar bem moreninho. Acrescente o caldo de carne e dissolva. Junte a farinha aos poucos. Deixe esfriar. Por último, misture a batata palha. Coloque em um pote e use como acompanhamento. Dura até 1 mês e a batata palha não murcha.
Informações adicionais
Quando eu comi achei que tinha pedacinhos de bacon, mas é a cebola torradinha que dá o efeito. Essa farofa é econômica e deliciosa!
