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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 bananas
  • 2 maçãs
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 3 ovos
  • 100 ml de leite
  • 75 ml óleo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de sopa de canela

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata o açúcar com as bananas até formar um creme.
  3. Adicione o leite, os ovos e o óleo e bata. Adicione a farinha, o fermento eenvolva tudo na canela. Unte uma forma de bolo e coloque metade da massa no fndo da forma, coloque fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa.
  4. Cubra de novo com fatias de maçã.
  5. Leve ao forno até ficar cozido, mais ou menos 40 minutos.

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