Name: Pudim de pão com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos inteiros; 1 litro de leite; 3 pães adormecidos; 1 xícara de açúcar; 1/2 colher de chá de baunilha; 1/2 xícara de chá de queijo ralado parmesão; 1 xícara de chá açúcar para o caramelo

Pudim de pão com queijo

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Por Sandra dutra da silva souza

Ingredientes (10 porções)

5 ovos inteiros
1 litro de leite
3 pães adormecidos
1 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de baunilha
1/2 xícara de chá de queijo ralado parmesão
1 xícara de chá açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para caramelizar a forma leva ao fogo brando o açúcar até derreter.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeja sobre a forma caramelizada.
3
Leve ao fogo em banho-maria até o palito sair limpo.