2h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarão
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1 vidro de 200g de leite de côco
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3 pães franceses pequenos
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1 xícara de leite de vaca
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1 pacote de queijo parmezão
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1 pimentão verde
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1 cebola média
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2 tomates sem pele e sem sementes
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pães de molho no leite de coco e de vaca e reserve.
- 2
Em uma panela ponha os temperos e os camarões, refogue bem e jogue o pão com o leite, deixe por 5 minutos, misturando bem e suavemente.
- 3
Unte uma assadeira com azeite, coloque o refogado com os camarões, polvilhe com o queijo parmesão.
- 4
Leve ao forno médio até gratinar.
- 5
Pode ser servido em ramequins, individualmente.
- 6
Sirva quente.

