30min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de filé de peixe de sua preferência, uso a tilápia, pois é suave
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1 pimentão verde picado
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2 tomates bem maduros picados
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1/2 cebola picadinha
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1 vidro (200ml) de leite de coco
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1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola, no óleo.
- 2
Coloque o tomate e o pimentão e deixe-os murcharem um pouco, coloque os filés e os deixe cozinhar um pouco.
- 3
Se achar necessário coloque um poquinho de água.
- 4
Por último coloque o leite de coco, deixe no fogo até começar a ferver, desligue o fogo. Sirva acompanhado de arroz branco.

