Risoto à la Fruche

Forre o fundo de um refratário de vidro médio (20X20 cm), com 2 colheres de sopa do tomate pelado, amassado com o garfo.

Após, intercalar os ingredientes da seguinte maneira: 2 xícaras do arroz, ½ xícara de milho verde, 25 g de gorgonzola, ½ do tomate pelado restante, 25 g de presunto, 50 g de mussarela.

Repita o processo novamente e finalize com a mussarela salpicada de orégano.

Leve o refratário ao forno médio (180 graus) dentro de uma assadeira de alumínio para não queimar e mantenha até o queijo derreter.

Devido ao tomate pelado, o arroz se mantém úmido, como um risoto.