Name: Bolachinha - goiabinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 200 g de gordura hidrogenada; 500 g de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 ovo inteiro; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 200 g de goiabada cortada em tiras para rechear; Açúcar açúcar de confeiteiro

Bolachinha - goiabinha

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@ Adrielle

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Por Bel

Ingredientes (100 porções)

200 g de gordura hidrogenada
500 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
200 g de goiabada cortada em tiras para rechear
Açúcar açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa vasilha, coloque a gordura hidrogenada, o leite, o açúcar, o sal, o ovo, o fermento e misture bem.
2
Acrescente a farinha aos poucos. Leve a massa pronta à geladeira por 2 horas.
3
Abra a massa com o rolo.
4
Corte pequenos quadrados, coloque a goiabada, dobre a massa e coloque em formas.
5
Tire do forno, deixe amornar, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva .