30min
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de filé mignon em medalhões
-
-
1 cebola media cortada bem pequena
-
-
-
-
-
2 colheres mostarda
-
-
4 batatas medias cortadas em cubo e cozidas em água e sal
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma frigideira grande coloque a manteiga, o óleo e frite a cebola. Frite os medalhões de filé temperados com noz moscada. Coloque as batatas e doure. Acrescente o creme de leite e o leite, misture bem. Tempere com sal e mostarda. Salpique com salsinha e sirva com arroz branco.
