1h
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de tigo
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1 xícara (chá) de leite
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2 ovos inteiros
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1 colher (sopa) de açúcar cristal
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Geleia de morango
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1 caixina de morango
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1 xícara (chá) de açúcar cristal
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1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
bata todos os ingrdiente da massa no liquidificador, até ficar uma massa homogênia, ela fica uma massa consistente.
- 2
Aqueça a maquina e coloque um pouco de massa, cuidado poi se colocar muito ela vai vazar, cerca de 3 minutos já está bom, mas eu deixo uns 6 para ficar crocante.
- 3
A massa pode ser feita de véspera e guardado na geladeira.
- 4
Para a geleia:
Bata no liquidificador a água e os morangos lavados e sem o talinho, não bata muito, despeje em uma panela e junte o açúcar.
- 5
Leve a fogo baixo e mexa sem parar por mais ou menos 25 minutos, ou até ficar com uma consistência cremosa a de geleia, se quiser um pouco mais mole deixar por menos tempo.
- 6
Espere esfriar, coloque em um pote hermeticamente fechado e guarde na geladeira, por até 20 dias.


