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Maionese Caseira
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Maionese CaseiraMaionese Caseira@ Rooh
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Por Rooh

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batatinha
  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • cebolinha1/2 xícara de cebolinha picada
  • tomate2 tomates médios picados
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • Sal e vinagre a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatinhas, depois descasque-as e pique-as.

  2. 2

    No liquidificador bata 4 ovos junto com o leite e o azeite e uma pintada de sal.

  3. 3

    Passe o vinagre por cima das batatinhas e mexa um pouco, adicione o creme do liquidificador.

  4. 4

    Por último adicione a cebolinha, os tomates picados e as ervilhas e o milho verde e mexa.

  5. 5

    Pode servir a maionese como acompanhamento em um churrasco, com uma galinhada, com bife.

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