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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batatinha
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 2 tomates médios picados
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de milho verde
  • Sal e vinagre a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatinhas, depois descasque-as e pique-as.
  2. No liquidificador bata 4 ovos junto com o leite e o azeite e uma pintada de sal.
  3. Passe o vinagre por cima das batatinhas e mexa um pouco, adicione o creme do liquidificador.
  4. Por último adicione a cebolinha, os tomates picados e as ervilhas e o milho verde e mexa.
  5. Pode servir a maionese como acompanhamento em um churrasco, com uma galinhada, com bife.

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Comentários

  • Quero fazer hoje a noite.mas preciso saber c tem q cosinhar os ovos

    • Não, os ovos são crus.

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