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Vídeo sugerido Salpicão
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1h
Por Rooh
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batatinha
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4 ovos
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2 xícaras de leite
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1/2 xícara de azeite
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1/2 xícara de cebolinha picada
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2 tomates médios picados
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1 lata de ervilhas
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1 lata de milho verde
- Sal e vinagre a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatinhas, depois descasque-as e pique-as.
- 2
No liquidificador bata 4 ovos junto com o leite e o azeite e uma pintada de sal.
- 3
Passe o vinagre por cima das batatinhas e mexa um pouco, adicione o creme do liquidificador.
- 4
Por último adicione a cebolinha, os tomates picados e as ervilhas e o milho verde e mexa.
- 5
Pode servir a maionese como acompanhamento em um churrasco, com uma galinhada, com bife.
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