Sanduíche Gororoba de Abobrinha

Name: Sanduíche Gororoba de Abobrinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 fatias de pão integral; 25 ml de leite; 1 fatia de presunto; Azeitonas picadas; Queijo parmesão ralado; Queijo prato tipo lanche fatiado; Ricota; Azeite de oliva; 1/2 abobrinha; Sal; 1 colher de extrato de tomate

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Preparo 20 MIN

Rendimento 1 porção

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Ingredientes

2 fatias de pão integral
25 ml de leite
1 fatia de presunto
Azeitonas picadas
Queijo parmesão ralado
Queijo prato tipo lanche fatiado
Ricota
Azeite de oliva
1/2 abobrinha
Sal
1 colher de extrato de tomate

Modo de Preparo

Ligue o forno para esquentar.
Em um prato pique a abobrinha em cubinhos, coloque sal e azeite a gosto e leve ao forno.
Em um outro prato coloque uma fatia de pão, uma fatia de presunto, o extrato de tomate, as azeitonas, esfarele um pouquinho de ricota e uma fatia de queijo lanche.
Largue a outra fatia de pão, espalhe o leite esfarele um pouquinho mais de ricota, um pouquinho de azeite de oliva e de parmesão ralado.
Retire a abobrinha do forno e acomode encima da ricota. Cubra com uma fatia de queijo lanche e leve ao forno por mais ou menos 10 minutos.