20min
Ingredientes (1 porção)
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2 fatias de pão integral
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25 ml de leite
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1 fatia de presunto
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Azeitonas picadas
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Queijo parmesão ralado
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Queijo prato tipo lanche fatiado
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Ricota
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Azeite de oliva
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1/2 abobrinha
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Sal
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1 colher de extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o forno para esquentar.
- 2
Em um prato pique a abobrinha em cubinhos, coloque sal e azeite a gosto e leve ao forno.
- 3
Em um outro prato coloque uma fatia de pão, uma fatia de presunto, o extrato de tomate, as azeitonas, esfarele um pouquinho de ricota e uma fatia de queijo lanche.
- 4
Largue a outra fatia de pão, espalhe o leite esfarele um pouquinho mais de ricota, um pouquinho de azeite de oliva e de parmesão ralado.
- 5
Retire a abobrinha do forno e acomode encima da ricota. Cubra com uma fatia de queijo lanche e leve ao forno por mais ou menos 10 minutos.
