Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peixe inteiro de escamas, de preferencia com mais de 2 kg por causa das espinhas
  • 1 seleta de legumes
  • 3 tomates picados
  • 1 lata de milho
  • Cheiro verde bem picado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 sachê de maionese
  • 2 limões

Modo de Preparo

  1. Abra o peixe sem tirar as escamas, lave-o bem e dê umas furadinhas na carne com uma faca.
  2. Esprema o suco dos limões sobre o peixe e deixe por uns 5 minutos.
  3. Depois salgue com sal fino, pode cobrir bem de sal que não vai ficar salgado.
  4. Em uma vasilha coloque o requeijão e a maionese, pique os tomates e misture junto, coloque o milho e a seleta de legumes junto, misture a salsa e cebolinha e coloque um pouquinho de sal e mexa para misturar bem.
  5. Em seguida com uma colher recheie o peixe aberto em cima de uma grelha, deixe-o bem recheado.
  6. Leve à churrasqueira com boa brasa, tampe-o com um papelão sem deixar encostar no recheio, com o calor vai dar uma gratinada no peixe e vai ficar maravilhoso.
  7. Quando estiver borbulhando o recheio experimente, já deve estar pronto, sirva-o com arroz branco e salada.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou maravilhoso

Ver mais