Name: Massa para pizza
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 1 tablete de fermento biológico; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cálice de pinga; Sal a gosto; 1 colher (café) de açúcar

Ingredientes (16 porções)

1 xícara de leite morno
1 tablete de fermento biológico
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 cálice de pinga
Sal a gosto
1 colher (café) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Dissolver o fermento com o açúcar, esmagando-os com as costa de uma colher, acrescentar o leite morno e os demais ingredientes.
2
Amasse bem, até que a massa fique bem solta das mãos, se precisar junte mais um pouco de farinha de trigo.
3
Cubra e deixe crescer(descansar) por 1/2 hora.
4
Divida a massa em 2 porções, abra, no formato de sua forma.
5
Unte a forma com um pouco de óleo, coloque a massa, leve ao forno, quando estiver dourada na parte inferior, retire do forno, vire a massa, cubra-a com o recheio de sua preferência e leve novamente ao forno até a parte que agora está para baixo também estiver dourada, sirva a seguir.