Name: Bombom pirulito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 12 morangos médios; 2 colheres de chá de manteiga; 200 g chocolate em barra para derreter; Chocolate granulado colorido; Palitos para fixar o bombom

@ Michele Santos

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Por Michele Santos

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
12 morangos médios
2 colheres de chá de manteiga
200 g chocolate em barra para derreter
Chocolate granulado colorido
Palitos para fixar o bombom

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um brigadeiro misturando o chocolate, manteiga e leite condensado.
2
Leve ao fogo e mexa em fogo moderado até soltar bem da panela.
3
Deixe esfriar e leve a geladeira por 20 minutos.
4
Faça bolinhas com o brigadeiro envolvendo cada morango.
5
Fixe o palito e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
6
Leve à geladeira novamente.
7
Derreta o chocolate.
8
Coloque no micro-ondas por 30 segundos em potência média e mexa.
9
Coloque novamente por mais 30 segundos. Repita até que todo chocolate esteja derretido.
10
Passe cada brigadeiro neste chocolate. Cubra bastante.
11
Passe a parte de cima (oposto ao palito) no chocolate granulado e coloque sobre o papel manteiga.

Informações adicionais

Dica: pode optar por outro tipo de recheio (castanha, ameixa, nozes picadas, amendoim etc).