Bolo de macarrão da Vovó

Name: Bolo de macarrão da Vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g de macarrão tipo talharim; 3 ovos inteiros; 2 maçãs vermelhas raladas com a casca, no ralo grosso; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 xícara de chá açúcar; 3 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de sopa de geléia de sua preferência; 100 g de passas sem semente; Suco de 2 limões

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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maria mecler Membro desde 2006

Ingredientes

300 g de macarrão tipo talharim
3 ovos inteiros
2 maçãs vermelhas raladas com a casca, no ralo grosso
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 xícara de chá açúcar
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de geléia de sua preferência
100 g de passas sem semente
Suco de 2 limões

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão em água e sal, al dente, escorrer e passar água fria.
Misturar todos os demais ingredientes.
Untar com óleo uma forma refratária, de 25 cm de diâmetro.
Despejar dentro dela os ingredientes já misturados.
Assar em forno quente, até o líquido da massa secar e a parte de cima ficar dourada.

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