Lanche de atum

Name: Lanche de atum
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola media picada; 2 tomates medios picados; 1 lata de atum escorrido; 1 tempero sazon sabor do nordeste; 1/2 colher (chá) de sal; 6 fatias de pão de fôrma sem casca; 6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio

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Preparo 25 MIN

Rendimento 4 porções

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chirlley dias da silva Membro desde 2010

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola media picada
2 tomates medios picados
1 lata de atum escorrido
1 tempero sazon sabor do nordeste
1/2 colher (chá) de sal
6 fatias de pão de fôrma sem casca
6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio

Modo de Preparo

Em uma panela média aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola por 3 minutos, ou até dourar.
Junte os tomates picados, espere murchar e acrescente o atum escorrido, o sal e o tempero sazón.
Mexa bem e retire do fogo.
Em um refretario retangular pequeno e untado disponha as fatias do pão e espalhe o recheio de atum.
Depois coloque as fatias de queijo e leve ao fornopre aquecido por 10 minutos ou até gratinar.
Retire do fogo e sirva em seguida.

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