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Rocambole de Leite Ninho da vovó

1 5.0
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  • Imagem enviada por Ariadne Eduardo
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 400 g de leite ninho (1 lata)
  • 400 g de achocolatado
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

    Recheio:

    1. Aquecer 1 lata de leite condensado com o coco ralado mexendo sempre, até desgrudar da panela. Transferir para um recipiente para esfriar.

    Massa:

    1. Transferir o leite condensado e achocolatado para um recipiente.
    2. Adicionar aos poucos o leite condensado, mexendo bastante com a mão.
    3. Se o leite condensado não for o bastante para deixar a massa macia e que desgruda facilmente das mãos, adicionar um pouquinho de leite frio.

    Montagem:

    1. Cortar quadrados de aproximadamente 20x20 cm e colocar em uma superfície lisa.
    2. Colocar a massa no centro do quadrado cobrindo toda a largura, deixando 2 dedos que cada lado do comprimento para enrolar.
    3. Em cima da massa colocar o beijinho, espalhando bem.
    4. Com a ponta do papel alumínio, enrolar o doce, em forma de rocambole.
    5. Levar à geladeira por 2 horas.
    6. Depois de gelado corte o rocambole em forma de bombons.

    PELA WEB

    Comentários

    • O Recheio pode por pra esfriar em banho maria ?

    • No caso você tem que ir adicionando o leite em po aos poucos ou o leite condeçado, porque não fala a onde vai o leite em pó

    • uuuuuuuuuuummmmmmmmmmm gotoso

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