30min
Ingredientes (6 porções)
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Purê de batata (Yoki)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele da calabresa e frite, com pouca gordura, até que fique dourada.
- 2
Quando estiver fritando, desfie com o garfo, deixando bem a calabresa bem picada.
- 3
Prepare o purê de batatas instantâneo (eu uso da marca Yoki), conforme instruções na embalagem.
- 4
Será necessário cerca de uma panela média de purê.
- 5
Montagem:
Uma camada de purê, depois coloque a calabresa frita.
- 6
Depois mais uma camada de purê e finalize com uma porção generosa de queijo ralado.
- 7
Coloque no forno por cerca de 30 minutos em fogo alto, até que o queijo fique dourado. Sirva com arroz branco ou outro tipo de arroz de sua preferência.
- 8
Atenção, utilize pouco sal, tanto no purê quanto no arroz, pois a calabresa normalmente é salgada.
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