Name: Pão de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata; 3 colheres de margarina; 8 colheres de açucar; 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 colher rasa de sal; 1/2 copo de leite morno; 3 colheres (sopa) de fermento biológico; 1,5 kg de trigo

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de batata
3 colheres de margarina
8 colheres de açucar
4 ovos
1 copo de óleo
1 colher rasa de sal
1/2 copo de leite morno
3 colheres (sopa) de fermento biológico
1,5 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque as batatas para cozinhar até que estejam pré-cozidas, deixe esfriar.
2
Depois bata no liquidificador com com os demais ingredientes, por último o fermento.
3
Passe para uma vasilha maior a mistura do liquidificador e acrescente o trigo aos poucos.
4
Sove a massa até que desgrude das mãos.
5
Modele os pães e deixe crescer por 1 hora.
6
Coloque em forno quente e deixe assar.