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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto
  • Cebola, salcinha e outros tempero a gosto
  • Orégano a gosto
  • 6 fatias de mussarela
  • 4 fatias de presunto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos com o sal.
  2. Junte o creme de leite e os demais temperos e continue batendo até formar uma mistura homogênea.
  3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem.
  4. Coloque a mistura de ovos, espalhando por toda a frigideira de maneira igual.
  5. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 minutos.
  6. Vire o omelete. Distribua as fatias de mussarela e presunto por cima e acrescente o orégano.
  7. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.
  8. Sirva em seguida.

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