Name: Torta Salgada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 11 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) mal cheia de óleo; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar

Ingredientes (24 porções)

11 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) mal cheia de óleo
1 pacote de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Numa panela faça um refogadão (como se fosse um molho) que pode ser de carne moída, frango desfiado, palmito, calabresa, atum etc.
3
Coloque tudo que gostar: tomate, cebola, salsinha, cebolinha, orégano enfim, tempere ao seu gosto.
4
Pegue um refratário ou uma assadeira untada com óleo ou manteiga, coloque a massa e, por cima, todo o molho.
5
Coloque bastante e preste atenção nas beiradas, para que toda a massa fique bem recheada.
6
Se quiser polvilhe queijo por cima e leve ao fogo médio até assar.
7
Verifique se a massa já está boa espetando um palito de madeira para ver se a massa já está cozida (espete em vários lugares, se o palito sair sequinho a torta está pronta).