1h
Ingredientes (60 porções)
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250 g de arroz carolino
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1 pacote de pão ralado
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1 ovo à parte
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Sal, pimenta e alho em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com uma pitada de sal.
- 2
Depois de frio deitá-lo uma tigela.
- 3
À parte bata os ovos com sal, pimenta e o alho em pó.
- 4
Deite a mistura dos ovos no arroz e misture bem.
- 5
Acrescente a farinha e 1/2 xícara de pão ralado.
- 6
Quando tudo tiver misturando, faça pequenas bolinhas e no meio meta um cubo de queijo mussarela e enrole outra vez.
- 7
Bata o ovo e passe as bolinha de arroz pelo o ovo e pelo pão ralado e frite em oléo quente.
- 8
Sirva quente ou frio.
