35min
Ingredientes (3 porções)
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5 batatas
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1 litro de água
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1/2 colher de sopa de sal
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Óleo para fritar
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200 g de coalhada sem açúcar
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1/2 cebola triturada
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100 g de mussarela triturada
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas do jeito que preferir.
- 2
Cozinhe em um litro de água e sal sem deixar amolecer demais.
- 3
Frite em óleo bem quente e absorva o excesso de óleo.
- 4
Coloque em uma travessa.
- 5
Misture a coalhada com cebola e passe por cima das batatas.
- 6
Salpique com queijo e orégano.
- 7
Leve para gratinar.












