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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo peneirada
  • Sal a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento.
  2. Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma massa homogênea.
  3. O recheio pode ser variado: frango, presunto e queijo, pizza, ricota com brócolis, o que preferir!

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