Name: Arroz de forno rapidíssimo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1/2 xícara de leite; 3 gemas; 1 colher(sopa) de manteiga; 2 xícaras de arroz cozido (ou sobras); 1/3 xícara de farinha de rosca; 1/2 xícara de queijo ralado; Azeitonas

Ingredientes (6 porções)

3 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara de leite
3 gemas
1 colher(sopa) de manteiga
2 xícaras de arroz cozido (ou sobras)
1/3 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo ralado
Azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o arroz.
2
Tire do fogo e misture a manteiga até que derreta por completo.
3
Espere esfriar um pouco, desmanche as gemas no leite, despeje sobre o arroz e misture bem.
4
Acrescente o queijo ralado e mexa novamente.
5
Coloque o arroz numa fôrma refratária.
6
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e espalhe por cima do arroz.
7
Enfeite com azeitonas e leve ao forno para dourar.
8
Se quiser acrencente ervilhas, milho verde ou carne de frango desfiado.