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Bolo pão de ló
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Por ÉRICA MOREIRA ITU SP

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • 1 xícara de 250 ml de leite morno
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador 4 gemas com o açúcar até o obter um creme, aos poucos acrescente o trigo e o leite morno.

  2. 2

    Bata as claras em neve.

  3. 3

    Junte o creme com as claras em neve e por último o fermento em pó.

  4. 4

    Unte uma assadeira e leve ao forno médio por 1 hora.

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