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Arroz integral para todos

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz integral cozido (pode ser sobra)
  • 1 pepino descascado e cortado em cubinhos
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola ralada ou picadinha
  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadinha
  • 1 lata de atum ralado
  • Sal, orégano, azeite e vinagre a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere acertando as quantidades de sal, orégano, azeite e vinagre.
  2. Se gostar, pode colocar também azeitona, ervilha e/ou milho.

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