Name: Torta de frango com requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 500 g de peito de frango; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão; Extrato de tomate; Azeitonas picadas; Cheiro-verde a gosto; Orégano a gosto

Ingredientes (30 porções)

Massa

4 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Recheio

500 g de peito de frango
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
Extrato de tomate
Azeitonas picadas
Cheiro-verde a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Prepare primeiramente o recheio, após cozinhar o frango e desfiá-lo, leve-o em uma panela ao fogo e misture o milho verde, o extrato de tomate, as azeitonas, o cheiro-verde e o orégano. Reserve.
2
Para a massa, no liquidificador bata todos os ingredientes
3
Em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo, despeje metade da massa, em seguida todo o recheio, em cima do recheio acrescente o requeijão, cubra com o restante da massa e leva ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.