Name: Bolo de banana (farofa)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; 6 bananas nanicas maduras; Manteiga para untar; 3 ovos

@ Priscila Araujo

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Por Alesandra Chizzola Martins

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
6 bananas nanicas maduras
Manteiga para untar
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem e reserve.
2
Descasque as bananas e corte em rodelas ou fatias finas.
3
Unte a forma ou refratario e espalhe uma camada de massa, coloque as bananas.
4
Repita a operação até terminarem os ingredientes porém a ultima camada deve ser de massa.
5
Bata bem os ovos e despeje sobre a torta.
6
Asse em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.