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Bolo de banana (farofa)
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Bolo de banana (farofa)@ Priscila Araujo
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A
Por Alesandra Chizzola Martins

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • banana nanica6 bananas nanicas maduras
  • manteigaManteiga para untar
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem e reserve.

  2. 2

    Descasque as bananas e corte em rodelas ou fatias finas.

  3. 3

    Unte a forma ou refratario e espalhe uma camada de massa, coloque as bananas.

  4. 4

    Repita a operação até terminarem os ingredientes porém a ultima camada deve ser de massa.

  5. 5

    Bata bem os ovos e despeje sobre a torta.

  6. 6

    Asse em forno moderado, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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