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Pudim de pão à moda da casa

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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 6 pães amanhecidos
    • 2 ovos
    • 2 colheres de margarina
    • 1 1/2 xícara de açúcar
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 litro de leite
    • 1 colher de pó royal

    Calda:

    • 100 g coco ralado
    • 2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Bata todos ingrediente da massa no liquidificador, menos o pó royal.
    2. Coloque o pó royal e mexa com a colher, reserve.

    Calda:

    1. Coloque o açúcar e o coco ralado, leve ao fogo, mexa até que o açúcar derreta por completo.
    2. Coloque a água e deixe ferver mais um pouco.
    3. Coloque a calda na forma e depois a massa.
    4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.

    PELA WEB

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