20min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras (chá) de casca de mamão picadas
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2 colheres (sopa) de talo de salsa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
escalde
- 2
as cascas do mamão reserve-as na geladeira.
- 3
Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite.
- 4
Acrescente a carne, o caldo de carne, o louro, o sal e a água.
- 5
Deixe cozinhar até que fique macia.
- 6
Por último, junte os talos de salsa, o molho de pimenta e as casca de mamão.
- 7
Tampe a panela e apure por alguns minutos.
- 8
Dica sirva quente.
