Ingredientes (6 porções)
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200 g de biscoito maizena
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100 g de manteiga ou margarina
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400 g de doce de leite
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400 g de creme de leite
- 1/2 colher (sopa) de licor
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de baunilha
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2 bananas
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Canela em pó
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Canela em pau
Modo de preparo
- 1
Triture os biscoitos no liquidificador e passe para outra vasilha.
- 2
Acrescente a manteiga ou margarina e misture com a ponta dos dedos até perceber que atingiu uma consistência mais firme.
- 3
Com a massa, forre o fundo de uma forma alta de 24 cm de diâmetro. Não coloque uma camada muito grossa, pois depois de gelada, ela pode ficar muito dura.
- 4
Coloque o doce de leite no centro da forma.
- 5
Corte as bananas em rodelas de aproximadamente meio centímetro e coloque apenas sobre o doce de leite.
- 6
Para o chantilly, bata o creme de leite sem soro na batedeira com o açúcar até ficar atingir uma consistência firme. Coloque o licor de sua preferência e a essência de baunilha. Misture e espalhe sobre a torta.
- 7
Deixe a torta no freezer por aproximadamente 4 horas.
- 8
Decore com a canela em pó e com a canela em pau.
