1h
Ingredientes (20 porções)
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2 kg de mandioca
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1 peito de frango
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Tomate cebola pimentão
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Azeitona picada
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Azeite
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Sal a gosto
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Extrato de tomate
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2 caldos knorr
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a mandioca e cozinhe até ficar bem macia junto com caldo knorr de frango.
- 2
Tempere o peito e desfie.
- 3
Faça um molho bem suculento.
- 4
Bata o aipim no liquidificador junto com um pouco do caldo e jogue dentro do molho.
- 5
Coloque cheiro verde e sirva.