Name: Sopa de legumes do papai
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 batatas grandes; 2 batatas doces grandes; 1 chuchu; 1 tomate; 1 cebola; 4 dentes de alho; 1 cenoura grande; 1/2 lata de massa de tomate; 200 g de linguiça fina tipo calabresa; 200 g de bacon; 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga; 5 copos de água; 1/2 kg de macarrão parafuso

Ingredientes (10 porções)

2 batatas grandes
2 batatas doces grandes
1 chuchu
1 tomate
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura grande
1/2 lata de massa de tomate
200 g de linguiça fina tipo calabresa
200 g de bacon
2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
5 copos de água
1/2 kg de macarrão parafuso

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Picar todos os ingredientes, colocar o óleo na panela.
2
Fritar o alho, a linguiça, bacon e cebola.
3
Colocar o tomate e a massa de tomate, deixar ferver um pouco.
4
Colocar os copos de água e os legumes picados, esperar 20 minutos.
5
Colocar o macarrão e esperar cozinhar.

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