Name: Purê com frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 colher de (sopa) de margarina; 1 cebola ralada; Sal; Pimenta-do-reino; Cheiro verde; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 peito de frango cozido e refogado pronto para recheio; 150 g de mussarela ralada; Batata palha para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

1 kg de batata
2 colher de (sopa) de margarina
1 cebola ralada
Sal
Pimenta-do-reino
Cheiro verde
1 lata de creme de leite sem soro
1 peito de frango cozido e refogado pronto para recheio
150 g de mussarela ralada
Batata palha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe as batatas e amasse e misture a margarina, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e mexa bastante até ficar bem homogênea.
2
Em seguida misture o peito de frango , que já está pronto como se fosse para um recheio.
3
Misture tudo e acrescente o creme de leite, em seguida coloque em um refratário untado e polvilhe mussarela.
4
Leve ao forno para gratinar.
5
Retire e polvilhe bata palha e sirva.

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