45min
Ingredientes (2 porções)
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1 rapadura
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200 g de gengibre
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3 canelas em pau
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6 cravos da índia
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2 litros de água
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Pinga à parte e a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar tudo para o fogo e deixar ferver por uns 15 minutos.
- 2
Abaixar o fogo e provar, ver se o gosto do gengibre não está muito forte e se está bem adoçado.
- 3
Se precisar adoçar mais, colocar uns pedaços de rapadura e ferver até desmanchá-la.
- 4
Depois de pronto serve se o quentão quente, e a pinga cada um coloca ou não ao seu gosto.