30min
Ingredientes (3 porções)
-
500 g de macarrão (menos espaguete)
-
200 g de ricota amassada
-
100 g de bacon em cubinhos
-
1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
-
1/2 cebola picadinha
-
1 dente de alho amassado
-
100 g de queijo ralado grosso
-
Cheiro verde a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com 2 litros de agua e colocar para ferver, depois de fervente colocar o macarrão e deixar cozinhar no ponto ao dente, reservar.
- 2
Em uma outra panela colocar o bacon e deixar fritar bastante, logo colocar a cebola e o alho, depois de bem refogado colocar a ricota, sal, manteiga e cheiro verde.
- 3
O ponto é ficar bem molhadinho. Depois de pronto colocar no macarrão reservado e mexer em seguida colocar o queijo ralado.
- 4
Sirva com bom com vinho.
- 5
Bom apetite!




