1h
Por Rooh
Ingredientes (25 porções)
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2 frangos picados
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Banha para a fritura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça fogo em algum lugar do pátio de sua casa e coloque o tacho em cima.
- 2
Coloque a banha para esquentar.
- 3
Coloque os frangos picados dentro do tacho e frite a carne.
- 4
Depois da carne frita coloque a cebola, o tomate, o cheiro verde picados dentro e deixe refogar.
- 5
Em seguida coloque o arroz os tabletes de caldo de galinha e o sal, mas cuidado, você deve experimentar primeiro, para não salgar demais.
- 6
Coloque a aguá para cozinhar mexendo sempre.
- 7
Quando arroz começar a ficar seco você pode adicionar mais água mas sempre experimentando.
- 8
Não deixe sua galinhada ficar sem sal.
- 9
Deixe a galinhada cozinhar ate o arroz ficar mole.
- 10
Sirva com saladas, cucas e pães.
