1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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600 g de aipim cru
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1/2 litro de leite
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3 ovos
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200 g de coco ralado
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2 xícaras mal cheias de açúcar
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175 g de margarina
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1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o aipim cru cortadinho, o leite e os ovos. Em uma bacia à parte, misturar bem o coco, o açúcar e a margarina.
- 2
Junte o líquido á mistura seca e misture bem, colocando o fermento por último.
- 3
Assar em forno baixo/médio por aproximadamente 1 hora em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.







