1h 30min
Ingredientes (20 porções)
- 600 g de aipim cru
1/2 litro de leite 3 ovos 200 g de coco ralado- 2 xícaras mal cheias de açúcar
175 g de margarina 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o aipim cru cortadinho, o leite e os ovos. Em uma bacia à parte, misturar bem o coco, o açúcar e a margarina.
- 2
Junte o líquido á mistura seca e misture bem, colocando o fermento por último.
- 3
Assar em forno baixo/médio por aproximadamente 1 hora em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.