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Salada chinesa
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Por IVONETE ALMADA

Ingredientes (10 porções)

  • cenoura2 cenouras médias
  • repolho1 repolho pequeno
  • pimentão verde1 pimentão grande verde
  • pimentão amarelo1 pimentão grande amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão grande vermelho
  • cebola1 cebola grande
  • azeiteAzeite o quanto der para refogar
  • salSal a gosto
  • Mais ou menos 300ml de shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte todas as verduras separadas em tirinhas finas.

  2. 2

    Refogue no azeite colocando um pouco de sal, começando pela cenoura, refogue bem e coloque as demais verduras pela ordem da lista dos ingredientes.

  3. 3

    Depois de tudo refogado coloque o shoyu e deixe ferver um pouco.

  4. 4

    Sirva e espere os elogios.

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