Name: Brusqueta do Dico - EMCocina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 baguete com gergelim cortada em rodelas (20 rodelas); 10 tomates cereja cortados ao meio; Azeitona preta picada; 150 g de queijo gorgonzola; Manjericão desidratado; Azeite e sal a gosto

Brusqueta do Dico - EMCocina

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@ FABIANA MARQUES

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Por Eric munhoes

Ingredientes (20 porções)

1 baguete com gergelim cortada em rodelas (20 rodelas)
10 tomates cereja cortados ao meio
Azeitona preta picada
150 g de queijo gorgonzola
Manjericão desidratado
Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma assadeira as rodelas uma ao lado da outra.
2
Recheie uma a uma com um pouco do queijo, 1/2 tomate e azeitona picada.
3
Tempere com o manjericão, azeite e sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo gorgonzola é bem forte).
4
Coloque em forno pré-aquecido (180º) por 15 minutos ou até o pão ficar crocante.
5
Sirva com um bom vinho.