1h
Por _Desy_
Ingredientes (8 porções)
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Calda
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1 colher de sobre mesa de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o vinho e a gelatina, mexa até ferver. Reserve.
- 2
Bata as claras até ficar em ponto de suspiro.
- 3
Junte a mistura da gelatina com o vinho junto as claras já batidas.
- 4
Coloque a mistura em uma forma própria para pudim e coloque na geladeira.
- 5
Desenforme depois de frio e consistente.
- 6
Calda:
Em Uma panela junte, todos os ingredientes, mexa até ferver, deixe esfriar para depois colocar no souflé.
